1. Agriculture

Les Verts et les Vertes veulent que chacun ait accès à une alimentation saine à des prix équitables. Ils soutiennent le secteur agricole dans ses efforts visant à produire de la nourriture de qualité dans le respect de l’environnement. L’avenir de l’agriculture réside dans la production agricole biologique et le commerce équitable. A cet égard, l’interdiction des organismes génétiquement modifiés (OGM) est fondamentale parce que les cultures transgéniques représentent une menace sérieuse pour la biodiversité.

Pour une agriculture dynamique et durable

La fonction première de l’agriculture consiste à nourrir les gens. Or, des exploitations agricoles disparaissent à un rythme soutenu. Des filières d’approvisionnement de proximité sont menacées. Cela n’est pas acceptable. Canton certes urbanisé, Genève est encore un important territoire agricole, troisième canton viticole de Suisse. Il convient de le préserver absolument. Les Verts défendent le terroir genevois et rappelle que, outre sa mission première, l’agriculture remplit des fonctions multiples : économiques (production agricole, viticole et sylvicole), écologiques (diversité biologique et paysagère) et sociales (emplois, loisirs).

Cette multifonctionnalité constitue la base d’une agriculture durable qui vise à :

• Sauvegarder la biodiversité
• Préserver patrimoine et ressources naturelles
• Préserver les sols en refusant son imperméabilisation à outrance
• Valoriser les produits sur les lieux même de production
• Diversifier les activités (tourisme rural, entretien de l'espace, etc.).

L’application des principes de développement durable* en matière agricole impose de réduire, voire éliminer, les effets nocifs et nuisibles des pratiques de production intensives. Celles-ci se caractérisent par l'usage important d'intrants chimiques, le gaspillage de l’eau, la détérioration du sol, l’utilisation abusive des engrais et de produits chimiques. En outre, la production agricole industrielle (surtout de la viande) est grande consommatrice d’énergie et importante émettrice de CO₂.

Dans cette optique, les Verts estiment qu’il est impératif de :

• Préserver la zone agricole et limiter l’emprise de l’urbanisation
• Maintenir des mesures en faveur d’une agriculture économiquement efficace tout en ménageant l’environnement
• Développer l’agriculture biologique et la production agricole intégrée* (PAI)
• Promouvoir les économies d’énergies dans l’agriculture (serres économes ou productrices d’énergie)
• Soutenir la promotion et la diffusion des produits du terroir
• Développer l’agriculture contractuelle de proximité*
• Promouvoir les produits agricoles portant le label Genève Terre Avenir.

Protéger les terres, les humains et les bêtes

Ces mesures s’associent nécessairement à une meilleure protection sociale des travailleurs et travailleuses de la terre. Les contrats-type doivent être impérativement respectés avant d’être remplacés par des conventions collectives de travail aux conditions plus favorables.
Pour préserver l’environnement et ses ressources, les Verts encouragent l’agriculture biologique et celle qui, se souciant d’économiser l’eau et l’énergie, respecte au surplus la terre et le bétail. Les Verts genevois exigent que toute exploitation agricole et de loisirs louant des terres à l’Etat respecte ces normes.